何氏糖画：非遗技艺的现代魅力与工艺传承
发布时间：2025-06-19来源：互联网 浏览次数：65
丰富多彩的非遗文化，如同璀璨的明珠，闪耀着中华民族的智慧与文明之光。它们历经岁月的洗礼，如今依然在现代社会中焕发出迷人的光彩。为了进一步传承与弘扬这份宝贵的文化遗产，我们特别推出了【非遗火起来】系列栏目。今天，就让我们一起走进何氏糖画的世界，感受这份市级非物质文化遗产的独特魅力！
01、非遗文化魅力
▍ 继承与弘扬
何氏糖画，这门市级非物质文化遗产，以其独特的艺术魅力和精湛的技艺，吸引着无数观众的目光。在【非遗火起来】系列栏目的镜头下，我们有幸一睹其风采。接下来，就让我们一起探索何氏糖画的奥秘，感受这份非物质文化遗产的深厚底蕴！
▍ 独特艺术
何氏糖画，这一独特的市级非物质文化遗产，不仅凭借其迷人的艺术魅力，更因精湛的技艺而备受瞩目。在【非遗火起来】系列栏目的精心呈现下，我们有幸一窥其绚烂多彩的糖画世界。接下来，就让我们一起走进何氏糖画的神奇领域，深刻领略这份珍贵文化遗产的深厚内涵与独特韵味。
02、何氏糖画的历史与技艺
▍ 历史背景
何氏糖画，这一拥有四百多年历史的民间艺术，于2020年12月正式被焦作市列为第六批非物质文化遗产。源自明代的糖画，被誉为“糖丞相”，巧妙地将糖与画融为一体，既可观赏又可食用，深受民间喜爱，俗称为“倒糖人”或“倒糖饼”。这种艺术形式不仅分为平面与立体两种，更透露着浓厚的乡土气息。
糖画的历史可追溯至清代，这一艺术形式最初在四川地区兴起并逐渐流传至中原。据清代小说家诸人获得《坚瓠补集》中记载，每逢新年祭神时，民间有用糖铸成各种动物和人物的习俗，所铸人物形象气宇非凡，宛如文臣武将，因此被称为“糖丞相”。
▍ 制作工艺
随着糖画的盛行，其制作技艺也日益精湛，以花鸟虫鱼、飞禽走兽等为创作主题的糖画作品广泛流传至今。制作糖画需要掌握一系列精细的工艺，包括熬糖技艺、晾糖环境条件以及化糖温度的把控。任何一步稍有不慎，都可能导致作品出现问题。尽管作画工具简单，仅需一锅、一板、一勺、一起，但艺人却能运用自如，将化开的糖液迅速浇铸成各式各样的精美图案。随后，艺人粘上竹签，待糖画完全冷却后，用起子轻轻铲起，一幅令人赞叹的糖画便应运而生。
这种技艺在民间广受喜爱，成为街头巷尾的常见景象，更是土生土长的民俗文化之一。
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